نبض

گاهی شک می کنم

که جای خون

در رگهایم جریان داری

اما

صدایت که میزنم

باورم می شود

نبضم

 به نام تو بسته است

لبخند

وقتی بر بلندای قله ها ایستادی، 

 لبخندت را نثار تمام سنگ ریزه هایی کن که در طول مسیر پاهایت را آزردند

درگ

در بسیاری از مناطق پر برف جهان مردم برای آمد و شد بر روی برف به ویژه برای شکار جانوران در فصل زمستان مجبور بودند ابزاری اختراع کنند تا بتوانند بدون فرو رفتن در برف حرکت نمایند. در ایران نیز نمونه‌هایی از این اختراعات دیده شده است. گزنفون، شاگرد سقراط، سردار سپاه کورش کوچک، مورخ معروف یونانی و نویسنده کتاب‌ کورش‌نامه، در کتاب بازگشت ده‌هزارنفری، در طی گذر از کوه‌های کردستان، به تخته‌هایی اشاره می‌کنند که کف آنها را از روکشی از پوست جانوران کشیده بودند و ساکنان مناطق کردستان، آذربایجان و قفقاز برای گذر از روی برف به پای خود می‌بستند. او می‌گوید که آنها همچنین از تخته‌های باریک و درازی برای رفتن از یک ده به ده دیگر سود می‌جویند. سرهنگ یحیایی رئیس اسبق فدراسیون اسکی و کوهنوردی ایران هم در خاطرات خود می‌آورد که در سفر تجسسی خود در کوههای پر برف لرستان راهنمایی داشته‌اند که دارای نوعی راکت برفی بوده و بر زبان محلی به آن (درگ ) می‌گفته‌اند و شکارچیان بومی آن مناطق آن را از شاخ گاو و یا شاخ شکار می‌ساختند . (درگ ) یا راکت برفی که کوه‌نشینان بختیاری به ابتکار خود از شاخ گاو می‌ساختند از سوراخ‌هایی که روی پل‌های افقی دیده می‌شود در سیمان یا چرم رد می‌کنند و کفش خود را به آن محکم می‌کنند تشکیل شده است. منطقه‌ای کوهستانی و پر برف در جاده سنندج به کرمانشاه وجود دارد که درکه نامیده می‌شود.

امیر تیمور گورکانی در خاطرات خود موسوم به منم تیمور جهانگشاه تعریف می‌کند که هنگامی‌که شهر فیروزکوه پایتخت کشور (غور) را که کوهستانی است واقع در جنوب غرنین تسخیر کرد قاصدی وارد فیروزکوه شد، به وی گفتند که آن مرد هنگام ورود به شهر کفش‌هایی بزرگ از تخته برپا داشته و به آن وسیله از روی برف گذر کرده است. امیرتیمور آن گفته را باور نمی‌کند تا این که خود آن مرد را می‌بیند.
امیر تیمور در وصف قاصد چنین می‌نویسد : "قاصد مردی بود از سکنه کوه نشین غور و قامتی بلندو چهره ای آفتاب‌سوخته داشت. هنگامی که من او را دیدم کفش‌های بزرگ خود ر ا به دست گرفته بود. آن کفش‌ها دو تخته مسطح به شمار می‌آمد و آن مرد تخته‌ها را به پای می‌بست تا این که در برف فرو نرود. در بعضی نقاط روی برف می‌لغزید و من تا آن هنگام آن گونه کفش ندیده بودم. پادشاه‌زاده غور گفت که سکنه کوه‌نشنین ایران در فصل زمستان که برف راهپیمایی را مشکل می‌کند با آن کفش از برف می‌گذرند".
زبانشناسان اصل کلمه اسکی را مربوط به زبان‌های کهن آریایی می‌دانند و بسیاری از مورخان نیز معتقدند که اسکی از شرق به غرب و به کشورهای اسکاندیناوی رفته است.

چربی ها

نکاتی درباره چربی ها

چربی ها دسته ای از مواد مغذی هستند که باید روزانه و به مقدار 20 الی 30 درصد کل انرژی روزانه را شامل شوند. صحبت هایی که در مورد مضرات چربی می شود بیشتر فرضیه است . اگر هر روز فعالیت جسمانی داریدو ورزش می کنید در مورد مصرف چربی ها در حد توصیه شده نگران نباشید. اگر فعالیت جسمانی ندارید به موارد زیر توجه کنید.

1.            بیشتر از چربی های گیاهی استفاده کنید. احتمالاً نسبت یک سوم چربی حیوانی به دو سوم چربی گیاهی مطلوب است. حتی اگر فعالیت بدنی دارید بهتر است این نسبت را رعایت کنید.

2.            از چربی گیاهی که به صورت هیدروژنه است حتی المقدور اجتناب کنید مانند روغن های نباتی جامد که حاوی نسبت بالایی از اسید های چرب اشباع و ترانس می باشند.

3.            بعضی از روغن ها مانند زیتون به دلیل داشتن اسید های چرب تک غیر اشباع به نام اسید اولئیک امکان کاهش سطح کلسترول سرم را دارند. احتمالاً اسیدهای چرب تک غیر اشباع بر مقدار چربی مفید تأثیری ندارند شاید ورزش بهترین  گزینه برای افزایش سطح چربی مفید باشد.

4.            مقدار کالری روزانه مصرفی خود را مشخص نمایید و بر اساس آن مقدار چربی مورد نیاز روزانه را تعیین کنید. هیچگاه چربی  ها یا روغن ها را از رژیم غذایی خود حذف نکنید عدم مصرف چربی لطمات جبران ناپذیری به بدن وارد می سازد.

5.            از مصرف بیش از حد روغن کبد ماهی اجتناب کنید زیرا می تواند باعث کاهش ویتامین E و ابتلا به خونریزی گردد.

6.            مصرف زیاد چربی می تواند کاهش کارائی ورزشکار و خستگی وی را به همراه داشته باشد.

7.            هرچه بر شدت تمرین افزوده شود سهم چربی در تأمین انرژی کمتر شده و بر سهم قندها افزوده می شود( اگر تمرین از 75% حداکثر ضربان قلب فراتر رود این امر به وقوع خواهد پیوست)

سوگنامه الوند

سوگ نامه الوند !!! (حتما بخوانید)

لطفا این مطلب را با حوصله بخوانید و تا پایان همراه ما باشید چرا که شرح شرحه شرحه شدن محیط زیست است طی ۱۰ سال اخیر و بخصوص ۵ سال گذشته ...سعی گردیده تا با انتخاب تصاویری مرتبط با مطلب حوصله شما سر نرود ضمنا قرار بود این مطلب در یکی از نشریات تیراژ بالای کشوری منتشر گردد که ماشالله اونقدر ناز و ادا  دارند که از انتشارش منصرف شدم و ترجیحا در همین وبلاگ تقدیم میگرددکه  از باب در دل  است و دیگر هیچ...

"سوگنامه  الوند"

خسارت های مطلقا جبران ناپذیری که به طی چند دهه اخیر به بافت و ساخت طبیعی شهر و کوه و دشت ما  وارد شده ، فقط می تواند خیانت محض باشد ، تخریبی که بر آن رفته و می رود ، هیچ قوم یاجوج و ماجوج و چنگیز مغول چنین بلایی بر جای دیگر نازل نکرده است .

اگر زمانی میلتون انگلیسی از کوهپایه های الوند به عنوان " بهشت باز یافته " سخن گفته بود ، اینک دریغ آمیز و سوگبار به واقع تنها می توان از آن" بهشت گمشده" یاد کرد. (کتاب شکوه الوند به قلم استاد جهانپور و به نقل از دکتر اذکائی – مقدمه کتاب ص 24)

الوند صرفا نام یک رشته کوه از ارتفاعات منفردغربی ایران نیست ، بلکه بدین دلیل شهره است که زادگاه یک تمدن  ، محل ظهور یک فرهنگ است که  تلفیق این دو تمدن و فرهنگی است جاری شده بر دامنه هایش  و تلفیقشان ، زادگاه تمدن و فرهنگ ایران است که گر چه قدمت آن در مقابل ابهت و پیشینه الوند ناچیز است و 3500 سال شهر نشینی را نمیتوان به رخ کشید اما قابلیت سکونت با این دوام و بقا، این را به ما اثبات می کند که الوند ، دامان پر مهری دارد که بی شک در طول 3500 سال مردمانی پر مهر را در دامانش خود تربیت کرده است و شهری را آباد نگه داشته که هگمتانه می نامندش.

آرامگاه باباطاهر عریان

 امامزاده کوه  و مردمانی سخت کوش 

خت نادرو سوز زمستانش

جبهه غربی الوند به سمت تویسرکان

بالای تخت نادرو بوران

  سوز و سرمای زمستانش به همان اندازه لذت بخش است که گرمای دلنشین و دلنواز تابستانش ، از روزهای اردیبهشت و  شب های بهشتی تیر و مرداد هیچ نگوئیم که خود باید  نوازش نسیم را بر گوشت و پوست خود احساس کنید و که همچون خوراکی است که تا طعم خوش آن را نچشیده باشی وصف کلامی آن ، حسنی ندارد .

اغراق نیست اگر الوند را چون تازه عروسی نازدار بپنداریم و به وقتش

قزل

 چون مردی استوار و سترگ  رازدار است  که نگهدار و حافظ هگمتانه است با تمام رازهای نهفته اش.

هجوم گردشگران به بهانه ها گوناگون و بدون امکانات اولیه آنهم به مکانی که محدودیت فضا دارد خود تخریب است مضاعف

فال بین ها و رمال ها هم برای خود حق آب و خاک قائلند مه هیچ معلوم نیست از کجا آمده اند و ...

چشمه های بی شمارش آن را به هزار چشمه پرآوازه کرده و در حکایات آمده که همه کوهها آب خود را از الوند گرفته اند مگر کوههایی که مغرور بوده اند که امروز نه آب دارند و نه علاقمند و مشتاقی ...

چمنزارهایش هزاران سال محل امنی برای انسان های پاک دل بوده که مجموعه رفتار و کنش و واکنش هایشان در قالب "فرهنگ" تبلور یافته و مجموعه دستاوردهایشان در قالب" تمدن" و حاصل آن "هگمتانه" و همین کفایت می کند بر مهربان و صبوری این کوهستان زیبا که تختی دارد

خت نادر

به وسعت نادر که تخت نادرش می نامند و به راستی که نادر است.

یار الوندش را "پایتخت تاریخ و تمدن" می نامند وطلوعش فوق العاده بر دل می نشیند و غروبش خنکی روح و روان را هدیه می دهد و بدینسان هزاران سال و میلیون ها انسان را در زیر سایه خود  جا داده و اگر بد سلیقگی و کج سلیقگی  تصمیم گیرندگان در اعصار قبل نبود امروز در همدان ما شاهد رودهایی بودیم جاری و دائمی  که برای ساکنینش  زیبائی و آرامش را هدیه می داد ، اما متاسفانه با نامدیریتی ، رودها به محض ورود به شهر سر پوشیده شدند و محل دفع فاضلاب و دفن زیبائی ها ...

استخر عباس اباد

چشمه هایش کور شدند توسط نا بینایانی به ظاهر بینا و خود خواه که جز خود نمی دیدند و بر فراز آن هزار چشمه هزاران بنا سبز گردیدو الوندی که میتوانست به راحتی فرزندان خود را مشروب و سیراب نماید حال خود همانند طعمه ای مورد طمع عده ای سودجو و منفعت طلب واقع شده است چه به نام معدن چه به نام صنعت.

  

معدن - سر راه چشمه ملک

شب مانی در نسیم الوند

روستای سیلوار - دره مراد بیگ

هگمتانه

روستای عشاق

دیگر از آن مردمان سخاوتمند  و مهربان خبری نیست دیگر در کوهستانش  از آن گله های کل و بز  خبری نیست

میشان

 دیگر از آن عشایر مهربان که شما را به کاسه ای شیر مهمان میکردند کمتر یافت می شود و اگر همه تعارفی باشد برای کاسه ای دوغ است و باید ریالش  را بدهی که بد جوری دنیایمان مادی شده است و این است سرنوشت دره نشینان الوند ... وبدینسان آنانکه هوای پاک الوند می خورند اینگونه شده اند وای به شهر نشینانشان که مادی تر می اندیشند .

قله کرکس

روزی روزگاری اگر دلت می گرفت هوس صحرا و دشت میشان و دره های عباس آباد  و دیوین و مراد بیگ و عرب خان به سرت می زد تا آرام بگیری ...اما امروزه چه ...

میشان

میدان میشانش را به بهانه ای وانهادند و معلوم نیست در این بین ثمن معامله چقدر بود و چه شد و سهم الوند چه شد و برای صاحبخانه چه کردند ...

نه دره ای بکر و سبز مانده و  نه سکوتی یافت می شود ...صدای کوبیده شدن تیشه های  برقی  دیگر بوی عشق فرهاد ندارد و غرش  بیل های مکانیکی ساز کوهستان شده و جاده های خاکی هر روز فزونتر، در بی قانونی و یا ضعف قانون و یا ضعف در اجرای قانون هر روز شاهد به یغما بردن ثروت الوند هستیم و فریادها به جائی نمی رسد از کرکس و معادن اطرافش ، از تعرض به دامنه های قزل ،   از امامزاده کوه تا شاه نظر و ...

و وقتی به دره عباس آباد و گنجنامه  میرسی درد تمام وجودت را می گیرد و با خود می اندیشی اینجا گنجنامه است یا بازار مکاره ...دست فروش ها از یک سو ودر آن سو  عده ای فال می گیرند و عده ای حال  و اکثریت مهاجر ...خودروها تا کیلومترها در حاشیه جاده کم عرض پارک کرده اند و در ترافیک عمر می بازند.

در آن گوشه غولی عظیم همه این مصیبتها را هدیه آورده ...غولی که هر روز بدون محدودیت مشغول فعالیت است و چه صعمی دارد زمین های گنجنامه و الوند.

؟؟؟    ؟؟؟        ؟؟؟      ؟؟؟     ؟؟؟     ؟؟؟

شرکتی که آثاری نا میمون از خود بجا می گذاشت  در ابتدا به دلیل احتمال آسیب به کتیبه ها ی گنجنامه  تعطیل شد اما مجددا در بدترین شرایط و با کالایی دست چندم به بهانه "بالابردن مردم" وارد شد  که در این راه درآمد بدی هم به ظاهر ندارد و ای کاش کمی هم به صاحب اصلی  خود یعنی "الوند " هزینه می کرد و در پاکسازی و بهسازی آن شرکت می جست  که انتظار بیجائی نیست 

 به راستی آخر این توسعه زشت  و غده مانندبنام گردشگری کجاست ؟ و اگر گردشگری این است و به هر بهانه ای باید طبیعت را زخم بزنیم و سرطانی  بر وجودش باشیم  "اف" بر این صنعت که نه صنعت بلکه سرقت است .

دشت میشان - شهریور۹۲

دیگر از دشت  میشان سرسبز و آرام بخش ما خبری نیست گاها اگر صدای موتورسیکلتی در قضا نپیچد  موسیقی بی محتوا تمام فضایش را نابود و تا تخت نادر باید تحملش کنی ...کمپ های سیمانی اش  چمن را به فراموشی سپرده و آب جاری اش مملو از زباله و دشت آن رو به زردی ... جوانانی قلیان در دست و ...ای کاش همین جا متوقف میشد ...حرف ها زیاد گفته و نوشته شده اما بی اثر بود پس ما هم بیش نگوئیم  و به دزدیدن آب سر جویش هم اشارتی ننمائیم که پرندگان و چرندگان مسیر التماس دعا دارند از بی آبی چند ساله.

بهمن تاریک دره

 تاریک دره ... اینهم نیاز به شرح ندارد داغی که بر دل ما گذاشت جبران ناشدنی است مرگ 4 عزیز حداقل تاوانی بود که باید کوهستان الوند را به پاسخش فرا بخوانیم که ای الوند !!!چرا اینقدر نامهربان شدی مگر ما با تو چه کرده بودیم !!!راه را می پیمائیم و...

دره دیوین ۱۰ سال پیش

 به دره دیوین  می رسیم دره ای که جز زیبائی نداشت و حالا که همه عطش ثروت یافته اند به هیچ چیزی رحم نمی کنند و می تراشند و می خراشند تا برای خود چند نهال بکارند و مثلا باغی  مهیا کنند  و آبی را دزدکی درونش بیندازند و بگویند احیا کردیم  و چهار روز بعد بنایی در درون و وجدانی دربرون.

چشمه ملک - محل چادرها کاملا نابود شد

ابتدای دره دیوین از جشمه ملک

چشمه ملک - شهریور ۹۲

چشمه ملکش را از صاحبش به یغما برند و انتظار آبادانی هم داشته باشند ... آنان هم باید منتظر غضب الوند باشند ، سرنوشت قوم "لوط" و " هود " برای دل خوشی ما روایت نشده آنان هم قومی نافرمان و متعرض بودند که عاقبتشان آن شد و سرنوشت ما را هم تاریخ مشخص خواهد کرد چرا که خود خواهی هایمان هر آنچه در پیرامونمان بود را به نابودی کشیده و خواهد کشاند مگر آنکه اندیشه کنیم و تیغه ها را از دست این متخاصمین بازگیریم که آنان درکمال جهالت در  حال خود زنی اند و خودنمی دانند.

جاده های دسترسی بنام عشایر روز به روز گسترش می یابد و روز به روز در منجلابی که خود در حال ساختنش هستیم نابود خواهیم شد ... حتی منطقه ای را که بنام مبارک یخچال  صاحب الزمان مزین است را هم مستثنی نمی کنیم و تعرض را ادامه می دهیم .

و ای کاش عمر چند روزه ما زود به پایان رسد و الوند از شر نسل خودخواه و تمامیت خواهی چون ما رهایی یابد که بد جوری در حقش جفا می کنیم .

 اغراق نیست  که کل تخریب منطقه الوند را از بدو خلقت در یک کفه ترازوی انصاف  و تخریب های ده سال اخیر را در کفه دیگر بگذاریم که بدجوری مدیون دهه اخیر خواهیم بود .

دیگر جائی برای سخن نیست چرا که جوهری هم برای نوشتن موجود نیست و جوهر همه چیز را خشکانده ایم چرا که خود جوهری نداریم و اصلا منابع طبیعی و ملی یعنی چه ؟؟؟

 علی بیات

مردادماه 92

فواید مصرف سبزیجات

مختـصری از فوایـد مصـرف روزانـه سبزیـجات 

مصرف روزانه سبزیجات ضامن سلامتی شخص می باشد. مصرف سبزیجات از بروز بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی، دیابت، سرطان و چاقی پیشگیری می نماید. مقدار سبزیجات مورد نیاز بدن با توجه به هرم راهنمایی غذایی به طور کلی روزانه ۲۰۰ گرم می باشد که این مقدار برای سالمندان بالای هفتاد سال و نوجوانان و کودکان کمتر است.
:: با مصرف سبزیجات از سرطان پیشگیری کنید
مصرف روزانه سبزیجات یکی از عوامل مهم پیشگیری از سرطانها می باشد زیرا سبزیجات حاوی ویتامین ها و مواد معدنی هستند و دستگاه ایمنی بدن را قوی می سازند. سبزیجات نارنجی مانند هویج و کدو تنبل دارای بتاکاروتن می باشند. بتاکاروتن رنگدانه ای است که در صورت نیاز بدن در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. این ماده بدن را در مقابل سرطان ها محافظت می کند.
:: رابطه مصرف سبزیجات و لاغری
سبزیجات دارای کالری پایین می باشند، حجیم و سیرکننده می باشند و مصرف زیاد آنان در مقاسیه با سایر مواد غذایی بسیار کمتر موجب افزایش وزن می شود. امروزه حدودا” یک سوم ازمردم جهان با چاقی و مشکلات آن روبرو هستند از این رو مصرف مداوم و روزانه سبزیجات و میوه ها برای پیشگیری از چاقی ضروری و اثربخش است.
:: با مصرف سبزیجات خطر دیابت را کاهش دهید

برعکس میوه ها سبزیجات، خصوصا” سبزیجات تازه قند بسیار کمی را دارا می باشند. قند در نوعهای متفاوت آن در بدن به گلوکز تبدیل می شود و این پدیده موجب تغییرات در سطح قند خون می گردد و بنابراین دانستن مقدار هیدروکربن و در نتیجه قند برای بیماران دیابتی ضروری است. مصرف سبزیجات بالانس قند خون را بسیار کمتر از سایر مواد غذایی دچار تغییر و تحول می کند و موجب رسانیدن ویتامین ها و املاح معدنی به بدن می گردد. بنابراین مصرف سبزیجات در رژیم بیماران دیابتی و پیشگیری از بیماری نقش مهمی را ایفا می نمایند. سبزیجات حاوی فیبر، آنتی اکسیدانها و املاح معدنی فراوان و ترکیبات دیگر می باشند و خطر پیشرفت دیابت نوع دوم و عوارض آن را کاهش می دهند.
:: با مصرف سبزیجات از بیماریهای قلبی پیشگیری کنید

چربی موجود در سبزیجات بسیار پایین است و سبزیجات فاقد کلسترول می باشند بنابراین مصرف آنان برای سلامت قلب تجویز می شود. رژیم غذایی چرب، احتمال مبتلاشدن به بیماری های قلبی و عروقی و سرطان را افزایش می دهد.
:: رابطه مصرف سبزیجات و پایین آوردن فشارخون

سبزیجات تازه دارای میزان سدیم بسیار پایینی هستند. سدیم در بسیاری از مواد غذایی یافت می شود جذب بیش از حد سدیم توسط بدن ، باعث بروز فشار خون بالا می گردد. سبزیجات تازه نسبت به سبزیهای بسته بندی فریزری و یا کنسروی ، حاوی مقدار کمتری از سدیم هستند. همچنین سبزیجاتی مانند کرفس و ریواس به علت دارا بودن پتاسیم فراوان موجب کاهش فشار خون می شوند.
:: با مصرف سبزیجات سلامت خود را تضمین کنید

در سبزیجات گوناگون بیش از ۱۸۰ نوع ویتامین و ماده معدنی متفاوت یافت می شود که بدن نیازمند به تامین آنان برای سلامت خویش می باشد از این رو مصرف سبزیجات گوناگون برای سلامت شخص بسیار مفید و ضروری است. سبزیجات حاوی ویتامین ها و املاح معدنی فراوانی هستند که در سلامتی بدن نقش مهمی دارند. از جمله این املاح آهن است، آهن در خونسازی و تامین انرژی بدن نقش مهمی را ایفا می کند. کمبود آهن در رژیم غذایی موجب کم خونی و احساس خستگی مفرط می شود.
:: چگونگی مصرف سبزیجات

سبزیجات فصلی بهترین و سالم ترین انتخاب در خرید روزانه خانه هستند. تا آنجا که ممکن است به همراه همه وعده های غذایی خود از سبزیجات استفاده نمایید. کودکان خود را به خوردن سبزیجات عادت دهید کودکان معمولا از خوردن سبزیجات خام لذت بیشتری می برند برای آنان سبزیجات خام را به اشکال زیبا ببرید و به جای یک میان وعده به آنان بدهید. آنان را در آشپزی مشارکت دهید، تا تمایل بیشتری نسبت به خوردن سبزیجات در آنان ایجاد شود.

بر اساس تحقیقات جدید رنگ سبزیجات در طبقه بندی خواص آنان نقش دارد از این رو مصرف سبزیجات با رنگهای متنوع برای سلامت توصیه می گردد در واقع رنگها در سبزیجات بر خواص منحصر بفرد آنها اشاره دارد. مصرف سبزیجات با رنگهای متفاوت امکان بدست آوردن بالاترین نتیجه را برای شخص ممکن می سازد و سیستم ایمنی بدن را قوی تر می سازد و موجب طول عمر بیشتر شخص می گردد.

سبزیجات برگ سبز از ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردارند در این سبزیجات کاروتنوئیدها، ساپونینها، لوتئین و فلاوونوئیدها یافت می شوند این سبزیجات فیبر، فولات و بتاکاروتن مورد نیاز بدن را دارا می باشند. این مواد بدن را در مقابل چند نوع سرطان حفظ می نمایند. کرفس، اسفناج، بروکلی و جعفری از جمله سبزیجات برگ سبز می باشند.

سبزیجات قرمز رنگ مانند گوجه فرنگی، هندوانه و کلم بنفش دارای انواع مختلفی از فیتوکمیکالها می باشند. فیتوکمیکالها اثر رادیکالهای آزاد را از بین می برند. لیکوپین یکی از فیتوکمیکالها است که پوست بدن را در مقابل اشعه خورشید محافظت می کند و کارکرد بهتر غده پروتستات را در بدن موجب می گردد.

سبزیجات خانواده کلم نیز از ارزش غذایی بالایی برخوردار می باشند به گفته محققان تغذیه این سبزیجات در پیشگیری از سرطانها موثر می باشد ایندول موجود در انواع کلم در ایجاد خاصیت ضدسرطانی کلم نقش دارد. از سبزیهای خانواده کلم می توان از بروکلی، گل کلم، کلم بروکسل و کلم بنفش نام برد.

اکثر سبزیجات دارای ویتامین C فراوان هستند. ویتامین C نقش مهمی در پیشگیری از سرطانها دارد. ویتامین C به وفور در سبزیجاتی مانند فلفل، بروکلی و گوجه فرنگی یافت می شود.

سبزیجات حاوی مقادیر قابل توجهی از فیبر می باشند. طبق نظر متخصصان تغذیه فیبر موجود در سبزیها در پیشگیری از سرطان روده بزرگ نقش اساسی دارد فیبر قسمتی از سبزیجات را تشکیل می دهد که بدن انسان نمی تواند آنرا هضم نماید بنابراین فیبر به خودی خود خاصیتی ندارد اما وجود فیبر در غذای مصرف شده کار دستگاه گوارش را آسان تر می کند و سرعت تخلیه روده ها بالاتر می رود مواد سرطانزا با فیبر ترکیب شده و از بدن خارج می شوند. فیبر موجود در سبزیجات به رشد باکتری های مفید روده نیز کمک می کند. پیروی از رژیم غذایی که حاوی مقدار زیادی مواد فیبردار باشد، ریسک ابتلا به سرطان روده را تا حد بسیاز زیادی کاهش می دهد. تمام سبزیجات حاوی فیبر فراوان می باشند. البته باید اضافه نمود که مصرف بیش از اندازه مواد فیبردار در تغذیه عوارض و اختلالاتی در جذب املاح معدنی به همراه دارد.

داشتن اندیس گلیسمی پایین در مواد غذایی در تغذیه بیماران دیابتی نوع ۲ مفید است و از سوی دیگر مصرف آنان فاکتوری برای کاهش وزن است. سبزیجاتی مانند بروکلی، گل کلم، کرفس و اسفناج دارای اندیس گلیسمی پایینی هستند. سبزیجات سرشار از منیزیم هستند و منیزیم در فعالیت انسولین نقش مهمی را ایفا می نماید سطح منیزیم معمولا در بیماران دیابتی پایین است. سبزیجات دارای برگ سبز مانند اسفناج منبع خوبی از منیزیم هستند.

پتاسیم یکی از املاح معدنی مهم برای بدن است که فعالیت بسیاری از آنزیم های بدن به وجود آن وابسته است کمبود پتاسیم در بدن می تواند زمینه ساز حملات قلبی باشد. پتاسیم روزانه مورد نیاز بدن از طریق مصرف روزانه سبزیجات بدست می آید. سبزیجاتی مانند جعفری، کرفس، لوبیا، سبوس گندم و سیب زمینی منابع خوبی برای تامین پتاسیم و در نتیجه سلامت قلب می باشند. یکی از مهمترین خاصیت سبزیجات سبز رنگ مانند بروکلی و اسفناج در اثربخشی آنان بر سلامت دستگاه گردش خون می باشد.

سبزیجات حاوی فولات می باشند فولات در پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی مفید است به همین دلیل به افرادی که یک بار دچار سکته شده اند مصرف مرتب کلم تجویز می شود این خاصیت در کلم بنفش به علت لیکوپن موجود در آن چند برابر می باشد.

سبزیجاتی مانند اسفناج ، سیب زمینی و مارچوبه حاوی مقادیر زیادی آهن می باشند. سبزی های با رنگ سبز پر رنگ مانند اسفناج، بروکلی، و کاهو علاوه بر خاصیتهای ذکر شده حاوی میزان بالایی کلسیم می باشند. کلسیم برای استحکام استخوان و سلامت دندان لازم می باشد و از پوکی استخوان نیز جلوگیری می نماید.

سبزیجات ویتامین ها و املاح معدنی خود را بر اثر پختن و سرخ نمودن بیش از اندازه از دست می دهند بنابراین سبزیجات را زیاد از حد نپزید و سرخ ننمایید و تا حد امکان از سبزیجات به صورت خام و یا نیم پز استفاده کنید. بخارپز کردن بهترین نوع طبخ سبزی می باشد یا سبزی ها را با آب کم بپزید تا آب آنان به خورد خودشان برود و ویتامین و املاح معدنی آنها بهدر نرود. مدت زمان طبخ طولانی سبزیجات می تواند بسیاری از ویتامین ها را از بین ببرد سعی کنید سبزیجات را در مدت زمان کوتاه بپزید و اگر مشکلی با هضم سبزیجات خام ندارید بهتر است که آنها را خام مصرف کنید.

نهنگ 40 میلیون ساله

کشف فسیل نهنگی خشک زی با قدمت 40 میلیون سال

دیرینه شناسان فسیل نهنگی خشک زی در بیابان های پرو پیدا کرده اند که قدمت آن به حدود 40 میلیون سال پیش بر می گردد.

 در بیابان های پرو به تازگی فسیل نهنگی کشف شده است که قدمت آن به 36 تا 40 میلیون سال پیش بر می گردد.

بیابانی که این فسیل در آن کشف شده است معروف ترین گورستان فسیل های جهان به حساب می آید.

ردولفو سالاس دیرینه شناس پرویی در این باره می گوید: فسیلی که به تازگی کشف شده است حدود 36 تا 40 میلیون سال قدمت دارد حال آنکه فسیل هایی که از پستانداران دریایی اولیه پیش از این کشف شده بود قدمت شان به 10 تا 12 میلیون سال قبل بر می گردد.

پستانداران دریایی در دوره نخست زمین شناسی یعنی حدود 25 میلیون سال پیش بر می گردد.اما اصل و تبارآنها به سال ها پیش از این تاریخ بر می گردد و به احتمال زیاد تبار پستانداران دریایی امروزی میلیون ها سال پیش در خشکی می زیسته است. کشف این فسیل نهنگ در بیابان های پرو نشان می دهد که چگونه یک گونه جانوری تکامل می یابد و از حالت خشک زی به آبزی تبدیل می شود.

خمیردندان

تاریخچه خمیردندان

قدیمیترین سند مربوط به خمیردندان مربوط به قرن چهارم میلادی درمصر می‌باشد که در آن ترکیبی از گل زنبق آمده‌است یونانیان ورومیان نیز از اولین کسانی بودند که سابقه استفاده از تمیزکننده‌ها را دارند. اما تا پیش از قرن نوزدهم میلادی استفاده از خمیردندان عمومی نشده بودجان گرین وود دندانپزشک به جرج واشنگتن توصیه کرده بود که برای رفع سیاهی دندان خود از گچ یا ساقه سرو یا کاج استفاده کند. استفاده ازنمک  نیز از دورانهای بسیار دور در کشورهای چین ، یونان و روم متداول بود و بعدها در ایران توسط ابوعلی سینا توصیه شد. مصرف خمیر دندان ابتدا در چین و هند رواج پیدا کرد و بعدها در سال 1800 میلادی توسعه داده شد. سال 1824 دندان پزشکی که پی بادی نام داشت ، اولین کسی بود که صابون را به خمیر دندان اضافه کرد.در سال1850 میلادی جان هاربین برای اولین بار گچ سفید را به اجزای ترکیبی خمیر دندان اضافه کرد. در 1873 کول گیت اولین خمیر دندانی را که در یک بطری بود تولید کرد. در 1896 دکتر واشنگتن شفیلد(در ایالتی در آمریکا) تیوپ خمیر دندان را ساخت. این خیمر دندان، کرم دندان پاک کن نامیده می شد. 1896 این کرم بسته بندی شد و بعد از جنگ جهانی دوم، ساخت این پاک کننده پیشرفت کرد و به جای صابونی که در خمیر دندان به کار می رفت، از امولسیون استفاده شد. چند سال بعد کول گیت فلوراید را به خیمر دندان اضافه کرد و هم اکنون نیز همین نوع خمیر دندان موجود است

اجزا تشکیل دهنده خمیردندان

چسباننده : باعث چسبیدن اجزای خمیردندان و مانع جداشدن اجزای مایع و جامد داخل خمیردندان می‌شود. همین‌طور بر سرعت و میزان کف‌کردن خمیردندان، میزان آزادشدن طعم و ظاهر خمیردندان روی مسواک نیز اثر می‌گذارد.

 ساینده : سطح بیرونی دندان‌ها را می‌سایند و باعث جداشدن پلاک و ذرات چسبیده به دندان می‌شود بعضی انواع ساینده نسبت به سایر مواد زبرترند و می‌توانند باعث صدمه غیرضروری به دندان‌ها شوند

مرطوب‌کننده: آب را در ترکیب خمیردندان نگه‌ می‌دارد یعنی مانع خشک‌شدن آن خواهد شد. پس می‌تواند اجزای مایع و جامد خمیردندان را کنار هم نگه دارد. همچنین می‌تواند باعث احساس خنکی یا شیرینی خمیردندان شود که احساس مطبوعی را ایجاد می‌کند.

طعم‌دهنده : بیشترین طعم‌دهنده‌هایی که در ترکیب خمیردندان استفاده می‌شود نعناع است چون باعث احساس تازگی می‌شود.

 شیرین‌کننده : به منظور شیرین کردن تمیز کننده‌های دندان مواد شیرین کننده همراه با اسانسها به کار گرفته می‌شوند تا این فراورده‌ها را دلچسب و مطبوع کنند. متداولترین آنها عبارتند از : سدیم ساخارین ، ساخارین و شکر. استفاده از شکر ممکن است باعث بروز این اشکال شود که ضمن متبلور شدن ، موجب سخت شدن خمیر دندان شود

 فلوراید: باعث استحکام مینای دندان شده و از پوسیدگی آن جلوگیری می‌کنند

سفیدکننده : در آخرین دستاورد‌های قرون قبل، تغییر خاصی به وجود نیامد جز اینکه در قرن حاضر می‌توان به حضور موادی در خمیر دندان‌ها به نام سفیدکننده دندان اشاره کرد

آب:  معمولا از آب مقطر یا آبی که درجه خلوص آن نزدیک به آب مقطر باشد، استفاده می‌شود

نحوه آماده کردن تیوب خمیر دندان

قبل از پرکردن هرتیوب،باید از تمیزی وسالم‌بودن خود تیوب مطمئن شد.با وسیله‌ای شبیه جاروبرقی، ذرات وغبارازداخل تیوب، زدوده می‌شود.حالا باید درتیوب رابست تا خمیردندان به وسیله ماشین پرکننده، ازانتهای تیوب که باز است،وارد تیوب شود. بعد ازپرشدن،انتهای تیوب بسته می‌شود و سپس محل و تاریخ تولید روی بدنه تیوب نوشته می‌شود.
بعد از پرشدن تیوب‌ها، باید آنها را داخل جعبه‌‌های کاغذی گذاشت که به طور معمول این‌ کار با دست انجام می‌شود. قبل از استفاده هر ماده درترکیب خمیر دندان، باید آن را از لحاظ کیفیت کنترل کرد. پس از تولید محصول نهایی در کارخانه‌ هم در قسمت آزمایشگاه کنترل، باید نتیجه کار را از لحاظ کیفیت بررسی کرد.

چطوردر خانه خمیر دندان تهیه کنیم

1- 5 قاشق چایخوری جوش شیرین به عنوان سفید کننده

2- یک چهارم قاشق چایخوری نمک برای ضدعفونی کننده

3- ۵ قاشق غذاخوری گلیسیرین به عنوان پایه خمیردندان

4- عرق نعناع یا اسانس دارچین

5- ۱0قطره خوشبوکننده

تمام این مواد را با هم مخلوط کنید. به کمک گلیسیرین، غلظت مخلوط را به حدی برسانید که قوامی شبیه خمیردندان پیدا کند. مخلوط را در یک شیشه دهان گشاد نگهداری کنید. مراقب باشید که هیچ‌گاه از جوش شیرین خشک یا نمک به صورت خشک روی مسواک استفاده نکنید چون می‌تواند باعث ساییده شدن دندان‌ها و آسیب‌ به لثه‌هایتان شود.

چه مقدار خمیر دندان لازم است؟

نباید خمیر‌ را آن‌قدر روی مسواک بگذارید که تمام آن را بپوشاند. کافی است به اندازه یک نخود از خمیر را روی قسمت بالایی مسواک قرار دهید. اگر روش مسواک‌زدن شما درست باشد و آن را در حالت ۴۵ درجه نسبت به دندان‌ها حرکت دهید، خمیردندان به اندازه کافی کف کرده و تمام دندان‌ها را تمیز می‌کند.

کاربردهای خمیردندان

1- تمیزکردن و جرم زدایی از دندان ها

2- خوشبوکردن محدوده دهانی

3- از بین برنده تحریک های ناشی از گزش حشرات

4- تسکین دهنده سوختگی های جزئی پوستی

5-شستشودهنده ناخن ها به جهت زیبایی و استحکام

6-برطرف کننده مه گرفتگی لنز عینک طبی یا عینک شنا

7-برطرف کننده بوی بد دست زمان استفاده از مواد غذایی مانند پیاز، سیر و ماهی

8-تمیز کننده کفش های چرمی و همچنین بهبود خراش های ایجادشده

9-پاک کننده نقاشی بچه ها از روی دیوار

10-درخشان کننده تمامی جواهرآلات به غیر از مرواریدها

11-ازبین برنده خراش های سطحی سی دی ها و دی وی دی ها

انواع خمیر دندان

1-خمیردندانهای ضد پوسیدگی

خمیردندان ‌های حاوی فلوراید، اثر کاهش دهندگی پوسیدگی دندان‌ ها را بر عهده دارند و اگر از سن2سالگی به طور مرتب استفاده شود تا 44 درصد از میزان پوسیدگی کم میکند

2-خمیردندانهای سفید کننده

این خمیردندانها دارای مواد ساینده و پاک ‌کننده قوی هستند که موجب تمیزی و سفیدی و شفافیت دندان‌ها می‌شوند. اگر دندان‌هایتان دارای پوسیدگی متعدد و مینای آسیب دیده است،بهتراست دوراین خمیردندان‌ها را خط بکشید،چون مواد شیمیایی قوی موجود درآنها به طور مستقیم روی عاج دندان قرار گرفته و سبب بروزحساسیت دندانی در شما می‌ شود.

3-خمیردندانهای ضدحساسیت

این خمیردندان‌ها مخصوص افرادی است که دندان‌ های حساسی دارند و با خوردن بستنی یا آب یخ یا چای و قهوه داغ، ناگهان دندان‌هایشان درد شدیدی را احساس می ‌کند به طور معمول باید دو هفته از این خمیردندان‌ها استفاده کنید و بعد از آن تا چند هفته با خمیردندان‌ معمولی دندان ‌هایتان رامسواک بزنید

4-خمیردندانهای ضد جرم

اگر شما هر شب از این خمیردندان ها استفاده کنید، باید در انتظار سایش مینای دندان هایتان باشید که از این محل‌های ساییدگی، دندان‌ها حساس می‌ شوند و شما با خوردن هر خوراکی یا نوشیدنی سرد و گرم احساس درد خواهید کرد ذرات ساینده این خمیردندان ها، سایش لثه‌ ها را هم در پی دارند. بنابراین اگر سیگاری‌ نیستید، اصلا چنین خمیردندانی را نخرید

5 -خمیردندانهای چینی

بسیاری از کشورها واردات خمیردندان از چین را ممنوع کردند

6-خمیر دندان ترمودنت

این خمیر دندان حساسیت اعصاب را از بین میبرد زمانی که بیمار از حساسیت طوق دندان شکایت دارد توصیه میشود مقداری از خمیر دندان روی مسواک استفاده کند و مقداری را با انگشت بر روی نواحی حساس بمالد

7-خمیردندان اموفرم

این خمیر دندان ماده حساسیت زدا برای دندانهایی است که به دلیل ار بین رفتن مینا یا برهنه شدن سطح ریشه به عوامل تحریکی حساس شده باشد

8-خمیردندان استرانسیوم کلراید

این خمیر دندان طبی است و به منظور کاهش حساسیت دندانها به خصوص در ناحیه طوق و ریشه های برهنه در اثر تحلیل استخوان و یاجراحی پریو.

9-خمیردندان حاوی آنزیم

با تولید H2o2 در دهان به عنوان ضد پلاک عمل می کند

10-خمیردندان اسیدی

این نوع حاوی اسید آرژینین و کربنات کلیسم بوده و به گفته محققان مانع از پوسیدگی دندان می شود

 به چه نکاتی در خرید خمیر دندان توجه کنیم

هنگام خرید خمیر دندان، باید وجود موادی مانند "دی‌اتیلن گلیکول، دی ‌گلیکول" و یا "دی‌ گلیکول استئارات" را در آن بررسی کنید، اما ممکن است بعضی از خمیردندان ‌ها، لیست مواد تشکیل ‌دهنده را ذکر نکرده باشند که در این صورت باید به نام کشور سازنده، نشان استاندارد و مجوز وزارت بهداشت توجه کنید.

جالب است درباره رنگ انتهای تیوب خمیر دندان بدانیم که:

 رنگ های انتهای لوله خمیر دندان معنای جنس ماده مصرفی را دارد و مهم است که
بدانیم زمانیکه شما خمیر دندان میخرید، اگر متوجه قوطی یا لوله خمیر شوید، در پائین

آن به یکی از چهار رنگ زیر علامت گذاری شده است: 

- اگر علامت رنگ  سبز  باشد: خمیر دندان از مواد طبیعی ساخته شده است.- اگر علامت رنگ  آبی  باشد: خمیر دندان از مخلوطی از مواد طبیعی و ادویه جات ساخته شده است.اگر علامت رنگ  سرخ  (قرمز) باشد: خمیر دندان از مواد طبیعی و مواد کیمیاوی
(شیمیایی) ساخته شده است.اگر علامت رنگ سیاه باشد: خمیر دندان کاملاً از مواد کیمیاوی (شیمیایی) ساخته شده است.

شما فقط آن خمیر دندان را خریداری کنید که رنگ  سبز  یا   آبی  علامت گذاری شده است

دانلود کتاب دنیای عمودی من

یرزی کوکوچکا

یرزی کوکوچکای لهستانی (Jerzy Kukuczka)  (م24مارس 1948 – 24 اکتبر 1989 )  از برجسته ترین کوهنوردان جهان به شمار می رود. او دومین انسان تاریخ است که توانسته بام هیمالیا را زیر پا بگذارد. بام هیمالیا مشتمل بر چهارده قله از بلندترین قلل جهان با ارتفاعی بیش از 8000 متر است که به ترتیب عبارتند از اورست، کی2، کانگچن جونگا، لوتسه، ماکالو، چو اویو، دائولاگیری، ماناسلو، نانگا پاربات، آناپورنا، گاشربروم 1، برود پیک، گاشربروم 2 و شیشا پانگما.

برای فتح بام هیمالیا که در منطقه مرگ، بالاتر از 8000- 7500 متر واقع است، دو کوهنورد با هم به رقابت پرداختند، رینولد مسنر و یرزی کوکوچکا. اما وقتی مسنر در 1979 پنجمین قله هشت هزاری اش را فتح کرد، کوکوچکا تازه داشت ماجراجویی هیمالیایی خودش را آغاز می کرد.

وی در حال گشایش مسیر در دیواره صعود نشده جنوبی لوتسه  در ارتفاع حدود 8200 متر در اثر پارگی طناب دست دوم 6 میلی متری که از بازاری در کاتماندو خریده بود سقوط کرد و جان خود را از دست داد. دوستانش او را در شکاف یک یخچال دفن نمودند. او انسانی بسیار متدین و مذهبی بود و دعاهایش همواره با کوهنوردی پیوند داشت، مانند  "پروردگارا، ما را از مرگ در دره ها محفوظ بدار"

کوکوچکا شرح صعود به قله های 8000 متری را در کتاب "دنیای عمودی من" آورده است که توسط رامین شجاعی به فارسی ترجمه شده و به صورت PDF از آدرس زیر قابل استفاده است.به دلیل جذابیت این کتاب پیشنهاد می شود حتما فایل مربوطه را دانلود کنید.

کتاب دنیای عمودی من

میلاد امام رضا (ع) مبارک

کوههای زیبای ایران

زیباترین کوه های ایران زمین

ایران ما به سواحل شمال ,مشهد و شیراز خلاصه نمی شود بلکه هزاران دیدنی مذهبی ,تاریخی و طبیعی در آن یافت می شود که شاید اسم آنها به گوش شما هم نرسیده باشد.

برای رسیدن به این زیبایی ها فقط کافیست چشم هایتان را باز کنید و به جستجو بپردازید .حتما شگفت زده خواهید شد.

در این مطلب شما را با ۱۰ کوه برتر و دیدنی ایران آشنا می کنیم.

۱٫ دماوند

کوه دماوند بلند ترین کوه ایران و همچنین بزرگترین آتشفشان خاور میانه است. این کوه در بخش مرکزی رشته کوه البرز و بخش لاریجان شهرستان آمل قراردارد.

اگرچه این کوه از لحاظ تقسیمات کشوری جزء رشته کوه البرز است اما در زوهای صاف و آفتابی در تهران ,قم و ورامین هم قابل رویت است.

این کوه اولین اثرطبیقی است که در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده و در اساطیر و کتاب های متعدد از آن نام برده شده است.

این کوه به عنوان بلندترین کوه کشور همواره مورد توجه کوهنوردان بوده است.همچنین دماوند دارای چشمه‌های آب گرم لاریجان، اسک و وانه است.

---

۲٫دنا

 

دِنا بلندترین قله رشته‌کوه‌های زاگرس در باختر ایران و در باختر مرکز فلات ایران است.

بلندای این قله ۴۴۴۸ متر است و در ۳۵ کیلومتری شمال غربی شهر یاسوج در شهر سیسخت جای گرفته‌است. شهرستانی که این قله در آن قرار دارد نیز شهرستان دنا نام دارد.بارش سالانه در این قله از ۶۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی‌متر است و رودهای بسیاری نیز از آن سرچشمه می‌گیرند.

---

۳٫زرد کوه

زرد کوه بختیاری با حداکثر ارتفاع بیش از ۴۲۰۰ متر دومین کوه زاگرس از نظر ارتفاع (پس از دنا) است.

این کوه در نزدیکی کوهرنگ در استان چهار محال و بختیاری در ایران قرار دارد.رشته کوه های زرد کوه بختیاری در جنوب غربی ایران و از انتهایی‌ترین قسمت غربی استان چهارمحال و بختیاری تا شرق و شمال شرق خوزستان امتداد یافته‌است. این رشته کوه یکی از غنی‌ترین ذخایر طبیعی آب ایران است و دو رودخانهٔ پرآب کشور (کارون و زاینده‌رود) نیز از دامنه‌های آن سرچشمه می‌گیرند.

از قلل زیبا و معروف آن می‌توان به شاه شهیدان، زرده، دوزرده، هفت‌تنان، کلونچین و کینو اشاره کرد. در این میان، قلّه کلونچین، با ارتفاع ۴۲۲۱ متر بلندترین قله زردکوه بختیاری است. همچنین قله شاه شهیدان هم ۴۱۵۰ متر بلندی دارد.

---

۴٫تفتان

 

تَفتان نام تنها آتشفشان فعال در سراسر ایران است. این کوه در منطقهٔ جنوب شرقی ایران، در استان سیستان و بلوچستان قرار گرفته‌است. این قله در حدود چهار هزار متر از سطح آب‌های آزاد ارتفاع دارد و بلندترین قله در منطقه جنوب شرقی ایران است. نزدیکترین شهر به تفتان خاش نام دارد.

تفتان در زبان پارسی به معنای مکان گرما است. این آتشفشان فعال است و گازهای گوگرد در دهانه آن منتشر می‌شوند. کوهنوردان عموما از یال غربی صعود می‌کنند که پناهگاه مجهزی ساخته شده‌است.

به دلیل وزش بادهای سنگین و سرد در فصل زمستان عموماً صعود به این قله بسیار دشوار است.

---

۵٫توچال

 

توچال قله‌ای در شمال تهران و به ارتفاع ۳۹۶۲ متر می‌باشد که بخشی از دامنه رشته‌کوه‌های البرز است. دامنهٔ جنوبی توچال مجاور با شهر تهران و قلهٔ آن مشرف به این شهر است.

مشهورترین و پر رفت و آمدترین پناهگاه‌ها و جان‌پناه‌های توچال به ترتیب از شرق به غرب کلک‌چال، شروین، شیرپلا، ایستگاه پنجم تله کابین، اسپیدکمر و پلنگ‌چال هستند که همگی آن‌ها مشرف به تهران هستند.

پیست اسکی و تله کابین

 

تله‌کابین توچال دارای سه خط اصلی و سه خط تله‌سی‌یژ و یک خط تله‌اسکی می‌باشد. روی هم رفته درازای سه خط اصلی این تله‌کابین، نزدیک به ۷۵۰۰ متر است که در میان تله‌کابین‌های نصب شده در دنیا یکی از طولانی‌ترین خطوط تله‌کابین پیوسته به شمار می‌رود. ایستگاه سوم این تله کابین در ارتفاع ۲۰۰۰ متری از سطح دریا، ایستگاه پنجم در ارتفاع ۳۰۰۰ متری و ایستگاه هفتم در ارتفاع ۳۷۰۰ متری از سطح دریا است.

کار ساخت تله‌کابین توچال، در سال ۱۳۵۳ به دست بهمن باتمانقلیچ و با همکاری شرکت فرانسوی «پوما» و شرکت اتریشی «دوپل مایر» آغاز شد و در سال ۱۳۵۷ پایان یافت.

از سال ۲۰۰۳ مهمان‌پذیری به نام «هتل توچال» در ایستگاه هفتم تله‌کابین توچال تکمیل و راه‌اندازی شده‌است. نمای این هتل از چوب بوده و به دامنهٔ شمالی توچال و دامنهٔ جنوبی البرز مرکزی و قلل آزادکوه و خلنو اشراف دارد. قدیمی‌ترین جان‌پناه کوهنوردی ایران (اسپید کمر) در جنوب قلهٔ توچال و شرق ایستگاه ۵ قرار دارد.

---

۶٫اشتران‌ کوه‌

 

اشتران کوه‌، از بلندترین‌ رشته‌ کوه‌های‌ کوهستان‌ زاگرس است‌

این‌ رشته‌ کوه‌ بخشى‌ از چین‌خوردگى‌ زاگرس‌ (میانى‌) است‌ که‌ در امتداد شمال‌ باختری‌ – جنوب‌ خاوری‌ به‌ طول‌ حدود ۵۰ کم و عرض‌ حدود ۲ تا ۱۱ کم در فاصله دو شهرستان‌ دورود و الیگودرز از استان‌ لرستان‌ قرار گرفته‌ است‌، به‌ گونه‌ای‌ که‌ از ۱۰ کیلومتری‌ جنوب‌ خاور شهر دورود آغاز، و به‌ جنوب‌ روستای‌ چقاگرگ‌  منتهى‌ مى‌شود.

رودهای‌ کوچک‌ بسیاری‌ از این‌ قله‌ها سرچشمه‌ مى‌گیرند که‌ مهره‌ زرین‌، ماربره‌، گهررود، دره‌ دایى‌ و دره‌ دزدان‌ از آن‌ جمله‌اند. دریاچه گهر در یکى‌ از دامنه‌های‌ جنوب‌ باختری‌ اشتران‌کوه‌ و در دره گهررود قرار دارد.

دامنه‌های‌ اشتران‌ کوه‌ از دیرباز محل‌ استقرار برخى‌ طوایف‌ بوده‌ است‌؛ خاندان‌ فضلویه‌ که‌ از کردهای‌ شام‌ شمرده‌ مى‌شدند، پس‌ از مهاجرت‌ از آنجا و عبور از میافارقین‌ و آذربایجان‌، دامنه‌های‌ شمالى‌ اشتران‌کوه‌ را به‌ عنوان‌ محل‌ استقرار خود برگزیدند. آنان‌ بعدها به‌ اتابکان‌ لرستان‌ شهرت‌ یافتند.

مراتع‌ دامنه‌های‌ اشتران‌ کوه‌ مورد استفاده عشایر این‌ ناحیه‌ است‌. اشتران‌ کوه‌ و به‌ ویژه‌ دریاچه گهر دارای‌ جاذبه‌های‌ طبیعى‌ بسیاری‌ است.‌

این رشته کوه از لحاظ گونه‌های جانوری و گیاهی جزء مناطق حفاظت شده است و در سال ۱۳۴۸ جزء محیط زیست جهانی قرار گرفت.

از گونه‌های جانوری آن می‌توان به خرس قهوه‌ای، روباه، کفتار، گراز، گرگ خاکستری، بز کوهی، قوچ و از پرندگان می‌توان به عقاب، کبک، جغد، اردک و شاهین اشاره کرد که همگی تحت حفاظت محیط زیست می‌باشند.

در اشترانکوه پسته کوهی به فراوانی یافت می‌شود و پوشش گیاهی متنوع آن اعم از گون، ریواس و استپ‌ها در شیب ملایم بعضی نقاط و گل‌های طبیعی و خودرو محل مناسبی برای جانوران ساکن در اشترانکوه‌است که در آن زاد و ولد کرده و از آنان تغذیه می‌کنند.

---

۷٫بی‌بی شهربانو

 

کوه بی‌بی شهربانو در جنوب شرقی تهران قرار دارد

در دامنه‌های کوه ری و بر فراز صخره‌ای کوهستانی، بنایی گنبدی مینایی به نام بقعه بی‌بی شهربانو واقع است.

پایین پله‌های بقعه بی‌بی شهربانو و در سمت راست غاری به چشم می‌خورد که مدخل تنگ و باریکی دارد.

داخل غار نیز برای نذر شمع روشن می‌کنند. در قسمتی از این غار پنجره‌ای مشبک قرار دارد.

در این کوه ساختمانی کهن به نام بقعه بی‌بی‌شهربانو وجود دارد.

آثار باقی‌مانده از بافت تاریخی ری که دیوار اصلی برج و باروی این شهر بوده در شمال روی بلندی‌های چشمه علی تا غرب کوه بی بی شهربانو، ادامه می‌یابد.

---

۸٫کوه سبلان

 

سبلان با تلفط ترکی آذربایجانی ساوالان و در تالشی سفلون، نام کوهی است مرتفع در شمال غرب کشور و در استان اردبیل

کوه سبلان در شمال شرقی و در ۲۵ کیلومتری جنوب شرقی مشگین شهر قرار دارد.

سبلان سومین قله بلند ایران و یک کوه آتشفشانی غیر فعال است. ارتفاع قله این کوه ۴۸۱۱ متر است و در بالای قله آن دریاچه کوچکی قرار دارد.

سبلان به خاطر آبگرم‌های طبیعی دامنه کوه، طبیعت تابستانی زیبا و پیست اسکی معروف الوارس مورد توجه گردشگران است.

در جبهه غربی، قله سلطان و در کنار جانپناه سنگی به شکل عقاب قراردارد که در طول زمان به نمادسبلان تبدیل شده است.

این قطعه سنگ که به واقع اعجاز طبیعت است به شکل عقابی است که نشسته و سر را به جانب شرق چرخانده است.

این کوه در طول جغرافیایی ۴۷ درجه و ۵۰ دقیقه شرقی و عرض جغرافیایی ۳۸درجه و ۱۷دقیقه شمالی قرار گرفته‌است.

برای این کوه عظیم ۶۰ کیلومتر طول و ۴۵ کیلومتر پهنا تخمین می‌زنند و سطحی که به وسیله آن در آذربایجان قرارگرفته نزدیک به ۶۰۰۰ کیلومترمربع است.

سلسله کوه‌های سبلان به طور کلی سه قله معروف دارد قله بزرگ آن به سلطان و دو قله دیگر به هرم و کسری مشهورند.

امتداد سبلان شرقی – غربی است و از شرق و شمال و جنوب کوهی به نام قوشه داغ آن را به رشته کوه ارسباران متصل می‌کند.

قسمت شرقی کوه سبلان به قله آتشفشان سبلان که در ارتفاع ۴۸۱۱ متری قرار دارد منتهی می‌شود.

در قله آن دریاچه‌ای زیبا به چشم می‌خورد و تمام قلل سبلان در ایام سال پوشیده از یخ و برف‌های دائمی است.

---

۹٫سهند

سهند نام قله‌ای در جنوب شهر تبریز دراستان آذربایجان شرقی است

ارتفاع کوه سهند از سطح دریا ۳۶۹۵ متر می‌باشد و مخروطی بسیار پهن و گسترده دارد که از توف‌ها و خاکسترهای فوران تشکیل گردیده و بر اثر آب‌های جاری دره‌های تنگی در آنها ایجاد شده است.

سهند در زمره کوه‌های رشته کوه‌های البرز است که در شمال مراغه و از غرب به شرق کشیده شده و بلندترین قله آن جام نام دارد که ۳۷۱۰ متر ارتفاع دارد. سهند و جام دو قله به هم چسبیده این رشته کوه می‌باشند.

سهند در تمام سال پوشیده از برف است. دامنه‌های سهند در طول سال پوشیده از گل و ریحان و لاله واژگون است.

کوهستان سهند بعد از سبلان یکی از بزرگترین و مهمترین برجستگی‌های آذربایجان و از معروفترین کوه‌های آتشفشان و خاموش ایران است که در ۵۰ کیلومتری جنوب تبریز و ۴۰ کیلومتری شمال مراغه قرار گرفته است.

قله منفرد و آتشفشانی خاموش سهند در میان جلگه آذربایجان قد برافراشته است این کوهستان آتشفشانی خاموش شبیه آرارات و البرز و سبلان بوده خط فاصل بین دو توده خروجی البرز و توده ارمنستان به وجود آمده است.

ارتفاع متوسط سهند ۱۴۰۰ تا ۲۲۰۰ متر بوده که در آن بریدگی‌های سخت، دامنه‌هائی با شیب تند با تنگه‌های باریک و رشته کوه‌ها کشیده شده در موازات یکدیگر به وجود آمده است.

در این تنگه‌های کوهستانی رودخانه‌های پر آبی به سوی دو آبگیر عمده آذربایجان یعنی دریاچه ارومیه و دره قزل اوزن جریان دارند.

جهت رشته کوه‌های سهند اکثراً شرقی – غربی است ولی در مجموع کوه‌های سهند به صورت شعاعی در جهت مساوی کشیده شده‌اند.

حد شرقی سهند، شهرستان هشترود تا دره قزل اوزن و حد غربی آن سواحل شرقی دریاچه ارومیه می‌باشد.

---

۱۰٫کوه‌های مریخی

 

کوه‌های منحصربه‌فرد و زیبای مریخی که در جاده چابهار به گواتر دیده می‌شوند، از زیباترین مناظر طبیعی ایران هستند که کمتر مورد توجه قرار گرفته‌اند.

حدود ۴۰ تا ۵۰ کیلومتر پس از چابهار به سمت بندرگواتر، کوه‌هایی در سمت چپ جاده نمایان می‌شود که به کوه‌های مینیاتوری یا مریخی معروفند. وجود این کوه‌ها با توجه به منظره کاملا متفاوتی که در سمت راست جاده و رو به‌سوی دریا وجود دارد، باعث می‌شود تا یکی از زیباترین جاده‌ها و مناظر طبیعی استان سیستان و بلوچستان به‌وجود آید که به دلیل عدم معرفی، کمتر مورد بازدید قرار گرفته‌اند.

این کوه‌ها که از منحصربه‌فردترین کوه‌های ایران است، به ثبت و حفاظت محیط زیست نیز در نیامده‌اند تا دست کم به این وسیله نامشان در فهرست مناظر زیبا و بی‌نظیر ایران به‌جا گذاشته شود.

کوه‌های مریخی مناظری از کوه‌های کره ماه را برای انسان تداعی می‌کنند و جنس رسوبی آنها و همچنین فرسایش خاص کوه‌ها موجب ایجاد شیارها و تراش‌های زیبایی شده است که گویی نقاشی ماهر آنها را به تصویر کشیده است.

این کوه‌ها که چاک چاک هستند و شکل‌های نامانوس دارند و فاقد پوشش گیاهی هستند و به خاطر غیرعادی بودنشان، در سال‌های اخیر و در میان گردشگران، به کوه‌های مریخی شهرت یافته‌اند، نمونه‌های بدبوم (بدلند) هستند که پدیده بوم‌شناختی ویژه‌ای است.

رنگ تقریبا سفیدرنگ کوه (چیزی میان طوسی و سفید) با واریزه‌های بسیار در پای ‌آن، وجود گرما و حرارت و شرجی هوا و رطوبت نسبتا بالا و سوی دیگر آن دریا که به‌این منظره آغوش گشوده است، مناظری رویایی و تخیلی را در ذهن بیننده پدید می‌آورد. همین منظره منحصربه‌فرد که جاده چابهار ـ گواتر آن را به دو نیم تقسیم کرده، باعث شده تا این جاده به یکی از زیباترین جاده‌های ایران تبدیل شود. یک‌سو کوه‌های مخروطی مریخی با آن رنگ خاکستری خیال‌انگیز و سوی دیگر دریای سبز و ماسه‌های اندکی سرخ با درختچه‌های بیابانی در کرانه آن.

دشت که در میان جاده آبگیر می‌شود، تالاب‌هایی را پدپد می‌آورد، که در سوی دریا صورتی است و در سوی کوه خاکستری مایل به سفید. جایی که به آن تالاب صورتی می‌گویند. این جاده که با سراشیبی‌ها و سربالایی‌های بسیار، نمایان شدن گاه‌به‌گاه دریا در سمت چپ و نظاره منظره از ارتفاع، از جاذبه‌های خاص گردشگری در استان سیستان و بلوچستان است.

مراپیک / شمالی اورست

  صعود قله مرا پیک ۶۶۵۴ متر نپال 15 مهرماه 

توجه!

برای اولین بار از ایران، لهاسا (تبت) کمپ اصلی اورست جبهه شمالی

حرکت 10 آبان ثبت نام به تعداد محدود آغاز شد.

ادورنه پاسبان

ادورنه پاسابان، نخستین زن باشگاه ۸۰۰۰ متری ها

      

ادورنه پاسابان کوهنورد زن اسپانیایی (اهل باسک) موفق شد، در هوایی مناسب قله اصلی شیشاپانگما را در سال ۲۰۱۰ فتح نماید، تا نامش به عنوان بیست و دومین فاتح ۱۴ قله ۸۰۰۰ متری و دومین زن فاتح این قله ها به ثبت رسد.

سپس نقدهای او به صعود خانم اوه-ایون سان موجب بررسی ها بیشتر گردید و در نهایت اواخر سال ۲۰۱۰ با انتقادهای سایت اکس وب و فدراسیون کوهنوردی کره این عنوان از خانم اوه بازپس گرفته شد تا ادورنه نخستین بانوی فاتح ۱۴ قله ۸۰۰۰ متری و بیست و یکمین انسانی باشد که به باشگاه ۸۰۰۰ متری ها دست میابد.

در ساعت ۱۱٫۳۰ دقیقه روز ۱۷ می ادورنه به همراه Asier Izaguirre, Alex Txicon, Nacho Orviz و شرپاهایشان موفق به این امر شدند. شیشاپانگما با ارتفاع ۸۰۴۷ متر سیزدهمین کوه هشت هزار متری دنیا به شمار می آید و این پنجمین تلاش کوهنورد ۳۷ ساله اسپانیایی به شمار می آمد و او در تلاشهای قبلی خود توفیقی جز صعود به قله فرعی شیشاپانگما بدست نیاورده بود.

در این صعود علاوه بر تیم کوهنوردان باسک، کوهنوردانی از ایتالیا و ژاپن نیز حضور داشتند که کوهنوردان ژاپنی با کمک کپسول اکسیژن مصنوعی موفق به صعود شدند.
اما ادورنه پاسابان کوه نورد زن اسپانیایی در ۱ آگوست ۱۹۷۳ در شهر تولوسا واقع در ایالت باسک متولد شد. وی در مدت زمان کوتاهی از شروع صعودهایش به ۸۰۰۰ متریها توانست قلل اورست، کی ۲، لوتسه، ماکالو، چوآیو، نانگاپاربات، گاشربروم یک و دو را فتح نماید. پاسابان با صعود موفق به کی ۲ در سال ۲۰۰۴ عنوان تنها زن فاتح این کوه را کسب کرد. وی پس از صعود به قله نانگاپاربات در سال ۲۰۰۵ به مدت یک سال از کوهستان دور ماند و بدین شکل راه برای کوه نورد زن اطریشی گرلین کالتن برونر جهت قرار گیری در صدر زنان فاتح هشت هزار متری محیا شد تا با صعود کانچن چونگا به نهمین ۸۰۰۰ متری خود دست یابد. ضمن آنکه کوه نورد زن ایتالیایی نویس مروی با صعود به دائولاگیری و کی دو در سال ۲۰۰۶ در کنار پاسابان قرار گرفت. اما ادورنه پاسابان قصد داشت با تلاشی مضاعف عقب ماندگی خود را جبران نموده و با کمک دیگر کوه نورد اهل باسک یعنی خوآنیتو اورازابال به عنوان نخستین زن فاتح ۱۴ قله هشت هزار متری نام خود را ثبت نماید. آنها قصد داشتند تا در نخستین گام به آناپورنا رفته سپس در تابستان به برودپیک صعود نمایند اما پاسابان در تلاش خود برای صعود به آناپورنا ناکام ماند تا این کوه در بهار ۲۰۱۰ توسط او و تیمش به عنوان سیزدهمین ۸۰۰۰ متری ادورنه فتح گردد.

        

 ادورنه پاسابان بر فراز قله K2

پاسابان پیشتر در تلاش برای فتح کی۲ نیز به همراه اورازابال به این کوه سترگ رفته بود، که البته حاصل کار علاوه بر صعود قله قطع دو انگشت سرمازده پای وی بود. پاسابان پس از فتح نانگاپاربات و شکست در صعود به شیشاپانگما به مدت یکسال از هیمالیا دور بود.

صعودهای موفق  ادورنه پاسابان به ۱۴ قله ۸۰۰۰ متری:

۱٫       ۲۰۱۰- شیشاپانگما

۲٫       ۲۰۱۰-آناپورنا

۳٫       ۲۰۰۹- کانچن چونگا

۴٫       ۲۰۰۸- ماناسلو

۵٫       ۲۰۰۸- دائولاگیری

۶٫       ۲۰۰۷- برودپیک

۷٫       ۲۰۰۵- نانگاپاربات

۸٫       ۲۰۰۴- کی۲

۹٫       ۲۰۰۳- گاشربروم یک

۱۰٫   ۲۰۰۳- گاشربروم دو

۱۱٫   ۲۰۰۳- لوتسه

۱۲٫   ۲۰۰۲- چوآیو

۱۳٫   ۲۰۰۲- ماکالو

۱۴٫   ۲۰۰۱- اورست

بدین شکل نام ادورنه پاسابان به عنوان نخستین بانوی فاتح ۱۴ قله ۸۰۰۰ متری در حالی به ثبت رسید که پیش از او خانم اوه-ایون سان از کره موفق به اتمام این قلل شده بود، اما این عنوان از زن کره ای بازپس گرفته شده و به ادورنه داده شد. تا بدین شکل جدال برای عنوان نخستین بانوی فاتح ۱۴ قله ۸۰۰۰ متری به پایان برسد.

 ادورنه پاسابان و گرلین کالتن برونر نزدیکی قله برودپیک (۸۰۴۷ متر) سال ۲۰۰۷

صعود به ماناسلو

 صعود قله ماکالو

آبشار زرد

مناظری زیبا از آبشار زرد

گردشگران زیادی برای بازدید از آبشار زرد به شمال چین می آیند تا از نزدیک شاهد زیبایی آن باشند .

جنگل انجیلی و آبشار ولیلا

گشتی در جنگل‌ انجیلی و آبشار ولیلا

در شش کیلومتری روستای اتو روستایی کوچک در دل جنگل‌های انجیلی به نام روستای ولیلا واقع شده است. به طور حتم از درختانی که برگشان به رنگ‌های عجیبی درآمده تعجب خواهید کرد.

روستای ولیلا واقع درمنطقه زیرآب از توابع سوادکوه است. منطقه و طبیعت سوادکوه برای افراد اهل طبیعت به ویژه طبیعت دوستانی که به طور خاص به مناطق بکر و جنگلی علاقه دارند٬ نامی آشناست.

ولیلا برای طبیعت دوستانی که تمایل به اقامت‌های کوتاه (یک تا چندروز) در یک محیط آرام و زیبا دارند با امکان گردش و راهپیمایی های کوتاه در اطراف روستا٬ امکان خوبیست زیرا محل قرارگیری روستا درمیان تپه های کم شیب و با ارتفاع کم این امکان را حاصل می کند.

هم چنین افرادی که علاقمند به گردش و راهپیمایی راحت در جنگل های کم شیب هستند نیز با اندکی فاصله از ده این امکان را دراختیار دارند. نهایتا پس از ساعتی راهپیمایی در دل جنگل به آبشار زیبای ولیلا برمی خوریم که گرچه از ارتفاع زیادی برخوردار نیست٬ اما زیبایی وصف ناپذیرش توان ترک منطقه را از انسان سلب می کند. 

نهایتا پس از ساعتی راهپیمایی در دل جنگل به آبشار زیبای ولیلا برمی خوریم که گرچه از ارتفاع زیادی برخوردار نیست٬ اما زیبایی وصف ناپذیرش توان ترک منطقه را از انسان سلب می کند.

علاوه بر این آبشار، جنگل‌های این منطقه در فصل های بهار و تابستان و یا پاییر از جذابیت زیادی برخوردار است که از آن باعنوان جنگل‌های انجیلی هم یاد می‌شود بسیار خاطره‌انگیز است.

انجیلی یا آسوندار (انجیلو یا انجیلی یا انجول یا تویی یا تفی یا زوند) درختی است که در جنگل‌های شمالی ایران می‌روید. این درخت دارای چوب سختی است و ریشه و برگ‌های آن مصرف دارویی دارد.

انجیلی درختی است زیبا با قامتی بلند و به ۲۵ متر می‌رسد. برگ‌های انجیلی بیشترین توجه را به خود جلب می‌کند.

برگ‌های جوان بنفش مایل به قرمز هستند بعد از آن در تابستان به رنگ سبز تیره و درخشان تبدیل می‌شوند و سرانجام در پاییز برگ‌های درخشان به رنگهای مختلف زرد پررنگ نارنجی سوخته و پررنگ و قرمز روشن خالص آشکار می‌شود و این تنوع رنگ مناظر زیبایی را ایجاد می‌کند.

از این حیث این درخت برای ایجاد فضای سبز و همچنین جذب توریست در جنگل‌های ما مناسب است. چوب انجیلی بسیارسخت است و از این حیث در زبانهای خارجی به چوب آهن معروف است.

 

چوبکاری کردن

"چوبکاری کردن" از چه موقع باب شد

چوبکاری نفرمایید ، فلانی مرا چوبکاری می کند ، خودم شرمنده هستم دیگر چوبکاری نفرمایید ، و قس علی هذا .

این عبارت به لحاظ معنی و مفهوم واقعی یعنی کسی را با چوب زدن و به وسیله چوب تنبیه و سیاست کردن است ولی مجازاً کسی را خجل و شرمسار کردن از بسیاری احسان و نیکی ، بیش ازحد معمول و انتظار از کسی پذیرایی و به کسی محبت کردن ، نیکی کردن به آن که نسبت به تو نیکی نکرده است ، وبالاخره با انعام و اکرام کسی را که انعام و اکرام وظیفه او بوده خجل کردن است .

در تمام این موارد طرف مقابل خجلت و شرمساریش را با عبارت بالا به صور و اشکال زیر پاسخ می گوید :

چوبکاری نفرمایید ، فلانی مرا چوبکاری می کند ، خودم شرمنده هستم دیگر چوبکاری نفرمایید ، و قس علی هذا .

چوبکاری همان طوری که در بالا ذکر شده حاکی از سیاست و تنبیه طرف مقابل به وسیله چوب زدن است . این نوع تنبیه و مجازات از قدیمیترین ایام تاریخی بلکه از بدو خلقت بشرکه فقط چوب درختان جنگلی آلت و ابزار کار انسانهای اولیه بوده معمول و متداول بوده است . اطفال خردسال بازیگوش را با چوبهای نازک که به دست و پایشان می زدند تنبیه می کردند .

مردان متاهل همسرانشان را - البته در دوره مردسالاری با چوبهای ضخیم مخصوصاً چوب انار که ضربه هایش دردناک بوده و بدن را متورم و خون آلود می کرده است مجازات می کرده اند .

چوبکاری براثر زمان پیشرفت کرد! و از درون خانه داخل سیاست شده گوشه ای از گوشمالی و مجازات سیاست پیشه گان گناهکار را بر عهده گرفته است . در این مورد اگرگناهکار محکوم به مرگ می شد او را به پشت می خوابانیدند و با چوبهای ضخیم آن قدر به شکمش می نواختند که روده هایش پاره می شد و محکوم بیچاره بر اثر خونریزی داخلی به فجیعترین وضعی جان می داد .

چنانچه محکومیت گناهکار در حد مرگ و اعدام نبود این گونه محکومان را که اکثراً شاهزادگان و امرای ارتش وحکام ولایت بوده اند به طریق چوب زدن و نقره داغ ! کردن ، یعنی جریمه نقدی ، و نفی بلد و تبعید محکوم می کردند تا سایر ماموران دولت تکلیف خود را بدانند و سرجایشان بنشینند .

به طوری که یادآور شد اگرچه چوب زدن از قدیمیترین ایام تاریخی رایج و معمول بود ولی چوبکاری رجال و زعمای قوم فتحعلی شاه قاجار اتفاق افتاد و بخصوص در اوایل سلطنت ناصرالدین شاه بنابرنقشه و تصمیم میرزا تقی خان امیرکبیر شاهزادگان و حکام ولایات و فرماندهان قشون را که در انجام وظایف محوله تهاون و قصور می ورزیدند بدین وسیله چوبکاری و مجازات می کردند تا درس عبرتی برای سایرخدمتگزاران و عمال دولت باشد .

براثر نقشه و تدبیر امیرکبیر تا آنجا که مدارک موجود حکایت می کند علاوه بر حکام ولایات در حدود چهارده تن از عموها و عموزاده های شاه و حتی پسران خاقان مغفور به علت خطاهایی که مرتکب شده بودند چوب خورده جریمه شده اند ولی پس از قتل امیرکبیر این نظم و نسق و سختگیری بلاتفاوت نیز در عصر قاجار با خود او متروک شده است .

به هرصورت در حال حاضر که جزء امثال وحکم در صحبتهایمان می گوییم فلانی مرا چوبکاری می کند از دوره قاجاریه به خصوص در زمان صدارت امیرکبیر که چوبکاری نسبت به تمام مقامات کشور رواج وکمال یافته به یادگار مانده است .

کوه پردیس

اولین خانه دنیا در ایران بنا شد

عجایب کوه پردیس  

یک پژوهشگر و باستان شناس ایرانی که 30 سال درباره عجایب کوه جم یا پردیس در استان بوشهر تحقیق کرده معتقد است این کوه نزدیکترین نقطه زمین به خورشید، نقطه آغازین رشته کوههای زاگرس، اولین خانه دنیا و محل قرارگیری کشتی نوح است!

سالها پیش که کاوش در محوطه های تاریخی به دست باستان شناسان خارجی در ایران انجام می شد، "گیرشمن"، باستان شناس معروف مشهور فرانسوی درباره ایران گفته بود تا آن زمان تنها پنج درصد خاک ایران کاوش شده است اما همین اطلاعات اندک به دست آمده از حجم کمی از خاک ایران نشان دهنده اصالت و کیفیت عالی تکنولوژی در ایران قدیم بوده است و به طور قطع کشفیات تازه بر قدمت آن می افزاید.

در این میان یک پژوهشگر رشته تاریخ برای تهیه تز آکادمیک در مورد آغاز تمدن بشری در مقطع دکترا و اینکه در میان هم دانشگاهی های خود در لندن ثابت کند ایران جزو کشورهای جهان اولی است نه جهان سومی، به بررسی مستندات موجود در کوه پوز پدری استان بوشهر پرداخت چون تصور می کرد که شایعات در این منطقه نباید بدون مبنا باشد.

بدیعه دشتی، پژوهشگر و کارشناس میراث فرهنگی است که چند سال پیش برای اثبات اینکه این منطقه اولین خشکی روی زمین است کارهای تحقیقاتی خود را با استفاده اسناد و مدارک موجود، شروع کرد.

در این راه از کتابخانه های معتبر دانشگاههای دنیا استفاده کرد اما استاد راهنما برای تاریخی که مورد نظر او بود وجود نداشت بنابراین باید به تنهایی تحقیق می کرد. در این بین کتاب اوستا به عنوان یکی از منابع کهن و قابل استناد در تحقیقاتش کمک خوبی بود.

بدیعی تا به حال 70 دوره آموزشی را در رشته های مختلف گذرانده است از پیانو، گیتار و نقاشی گرفته تا باستان شناسی و برنامه نویسی برای کامپیوتر. چون سال 52 جزو صد نفر اولی بود که برای برنامه نویسی کامپیوترهای ایران که به اندازه یک اتاق عظمت داشتند، استخدام شد.

پدری، جم و پردیس نام کوهی شگفت انگیز در بوشهر است

بدیعه دشتی اصالتا جنوبی است و نام فامیلش هم برگرفته از نام دشتستان است او که سالها درباره کوه جم در سی کیلومتری شمال شرق سیراف و سواحل شمالی خلیج فارس تحقیق کرده ، می گوید: محلی ها و ساکنان قدیمی دشتستان بزرگ به کوه جم، پوز یا پدری می گویند چون قله این کوه شبیه پوز است اما در کتاب اوستا از این منطقه به "ور جم کرد" نام برده می شود به همین دلیل نام جم نیز بر آن گذاشته شده است. اما یک پژوهشگر با استفاده از نام "پدری" که نام رسمی کوه و به معنی پارادایس یا بهشت اوستاست، واژه پردیس را برای آن انتخاب کرد به همین دلیل اکنون از واژه پردیس در کل کشور برای اماکن، مناطق حتی نام دختران نیز استفاده می شود.

دشتی کار بررسی تاریخ ایران را از سال 1980 تا کنون آغااز کرده و به این نتیجه رسیده که آغار تمدن بشریت و پیدایش زمین در منطقه ای به نام کوه پوز پدری یا جم در استان بوشهر است.

وی معتقد است که اولین بار نام منطقه بکر"جم" بر روی نقشه باستان شناسی سازمان میراث فرهنگی به عنوان قدیمی ترین منطقه پارینه سنگی ایران با شماره 26 ثبت شده است.

نسل اول انسان هیچ وقت میمون نبوده است

دشتی معتقد است اینکه برخی می گویند نسل اول انسان شبیه به میمون بوده کاملا اشتباه است و این نظریه هیچ گاه به اثبات نرسیده است چون آثار موجود در کوه جم حاکی از وجود فسیل انسان در هزاران سال پیش است.

وی ادامه داد: در کتاب اوستا آمده است که نژاد آریا یعنی ایرانی در جنوب ایران امروز متولد شده و هرگز از جای مجهولی به جای مجهول دیگری کوچ نکرده است. برخی از افراد به دلایل گوناگون مقاله ها و مطالبی می نویسند و می گویند میمون ها از جایی دیگر به ایران آمده و همان جا زندگی کرده اند و تغییر شکل داده اند و متاسفانه نشریات هم آن را چاپ می کنند. اما همه این چرندیات با ارائه کردن مدرک و فسیل انسان نشان دهنده مردود بودن این نظریه است.

وی گزارش برخی از روزنامه های داخلی را درباره مهاجرت میمون ها به ایران را آرشیو کرده است.

بوشهری نام یک سناتور بوده است

استان بوشهر فعلی تا 50 سال پیش دشتستان بزرگ نام داشت در آن زمان سناتوری به نام باقر بوشهری با استفاده از سمتش و آشناهایی که در مراکز دولتی داشت نام خود را روی استان گذاشت و از آن به بعد دشتستان، بوشهر نام گرفت. حتی سرگذشت تغییر نام این استان در کتاب های تاریخی شهر نیز آمده است.

وی بیان کرد: برای ثبت جهانی شدن این کوه تحقیق کرده ام اما شرط بر این است که در گام نخست ایران باید درخواست جهانی شدن این کوه را بدهد اما مسئولان سازمان میراث فرهنگی با وجود اینکه کشفیات زیادی در این کوه شده است و تاریخی بودن این منطقه نیز برای آنها اثبات شده هنوز اقدامی برای ثبت آن انجام نداده اند.

این محقق ادامه داد: در کنار کوه پردیس تپه های قدیمی نیز وجود دارد که متعلق به دوره جمشید است. اما غاری را که در نزدیکی کوه مشاهده می شود می توان اولین خانه دنیا نامید. بنابراین تحقیق روی این خانه مهاجرت ایرانی ها را کاملا رد می کند.

نزدیک ترین خشکی روی زمین به خورشید

قله این کوه که رفته رفته از ارتفاع آن کاسته شده، نزدیک‌ ترین نقطه کره زمین به خورشید، ‌است، زیرا در نزدیکی خط استوا بلندترین ارتفاع، قله همین کوه‌ است.

بنا به گفته بدیعه دشتی، حتی اورست حدود هزار متر از پوز پدری پائین‌تر است و یک قله مستقل جداگانه محسوب می‌شود.

او معتقد است که رشته کوههای زاگرس از همین کوه آغاز شده است به همین دلیل در اطراف آن می توان اولین دشت مسطح را مشاهده کرد.

دشتی با بیان اینکه فلات ایران دو و نیم میلیون کیلومتر بود اما یک میلیون کیلومتر آن در طول سالها از ایران گرفته شده است ادامه داد:  گسترش دشت های دیگر باعث شد تا آریایی ها برای اینجا نام دشتستان را انتخاب و در همان جا زندگی کنند.

این پژوهشگر مقیم انگلستان گفت: حدود یک کیلومتر از کوه پردیس از جنس سیلیس است. در زمانهای گذشته از این منطقه به عنوان آیینه ای برای دیدن سپاه دشمن در اطراف قله استفاده می شد.

وی گفت: از نظر فنی طبیعتا اثری از آیینه در روی این نقش های سنگین نمی توانسته به جای مانده باشد اما برای اثبات آن، باید گفت منطقه دارای معادن متعدد شیشه و فلزاتی مانند آهن و جیوه بوده و رستنگاه گیاهانی مانند کتیراست که از خشک شدن آن برای ساخت آیینه هم استفاده می شده است. اما جدا از آن، تنها صیقلی بودن این محدوده از کوه در 27 هزار سال پیش به تنهایی می توانست وظیفه یک آیینه را داشته باشد.

جام جهان نمای جمشید

بنا به گفته این پژوهشگر و تاریخ شناس، جام جهان نما کوهستانهای متعدد اطراف کوه جم است که مانند یک قدح وجام عظیم بیننده را از آن همه ابهت و عظمت در خلقت مدهوش می کند. همچنین در لابه لای این کوهستانها نقشهایی پیدا شده است که بر سینه کوهها جاری شده بودند و به گفته سالمندان محلی در قدیم با آیینه پوشیده شده بود این آیینه های کوهین سر جام جم را نشان می دهد.

او گفت: در بالای کوه جم مشرف بر منطقه جم در چندین نقطه تحت زاویه های خاص دیوارهای سنگی صیقل شده در مقیاس های بزرگ وجود دارد که شهروندان کهنسال جم در گفتمان محلی از آن به عنوان چرم آیینه یاد می کنند همچنین بنا به گفته آنها در سالهای بسیار دور آنها با حضور در زیر این چرم آیینه ها قطعات کوچک شیشه های سیاه رنگ می یافتند که صحت این مسئله را تقویت می کند.

به باور دشتی، دستیابی به تعداد زیادی از آثار دوره ساسانی از قبیل قلعه، دیوار دفاعی و جاده ارتباطی در منطقه جم حکایت از آثار جام جهان نما دارد.